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Warenkunde Lebens- und Genussmittel

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Anderle, Peter; Schwarz, Dr. Helmuth
Verfasserangabe: Peter Anderle ; Dr. Helmuth Schwarz
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Wien [u. a.], Bohmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 3-7002-1166-X
Beschreibung: 256 S. : ill.
Schlagwörter: Nahrungsmittel, Lebensmittel
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Sprache: deutsch